医学界も注目するファスティング健康効果

婦人画報掲載大学等でも研究ファスティング断食効果

ファスティング健康効果　年代/研究チーム

炎症を抑える　2015年/イェール大学（アメリカ）
- 少食や断食を行った際に生成されるBHB(βヒドロキシ酪酸;ケトン体の一種)が、2型糖尿病やアテローム性動脈硬化、アルツハイマー病などのさまざまな炎症性疾患に関与する、タンパク質の一部「NLRP3」を抑える。
血中コレステロールを下げる　2014年/インターマウンテン医療センター（アメリカ）
- 定期的な断食により、糖尿病予備軍の人の血中コレステロール値が6週間後に12%減少、体重も平均1.3kg減少。
免疫機能を守る　2014年南カリフォルニア大学（アメリカ）
- 3日間の断食が、化学療法による免疫機能への悪影響と、加齢による免疫系の変化の両方から身を守ることを発見。追加試験により、インスリン様成長因子(IGF-1;がんの増殖に関与)の血中濃度を低下させることも発見。
糖尿病や循環器疾患のリスクを下げる　2013年アストン大学（イギリス）
- 断続的な断食(1日おきか週に2日)が2型糖尿病の肥満・過体重患者における減量に役立つほか、循環器疾患のリスクを下げることを発見。

掲載内容など詳細は紙面にて
婦人画報2015年8月号

ファスティング情報　

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